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开展校园食品检查 守护师生饮食安全|南昌县领导赴南昌育山高级中学检查指导校园食品安全工作

更新时间:2023-03-28    来源:原创    作者:管理员    浏览量:1180

为进一步加强学校食品安全管理,切实筑牢校园食品安全防线,2023年3月24日上午,南昌县委常委、统战部部长、县政协党组副书记皮钧同志,南昌县八月湖街道办事处、党工委委员、武装部长刘奇同志,南昌县市场监督管理局八月湖分局副局长李清根同志等相关领导一行到南昌育山高级中学检查指导校园食品安全工作。学校李南山校长以及相关领导班子全程陪同并汇报学校食堂食品安全工作情况。

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检查组一行深入学生食堂、餐厅操作间等场所进行视察,实地查看了烹饪间、操作间等区域的环境卫生以及食品加工制作、清洗消毒等操作流程;仔细检查了食品原料储存、进货台账记录、食品留样等情况;翻阅相关资料,详细了解了从业人员健康管理、“互联网+明厨亮灶”工作、食品卫生安全管理制度与措施落实等情况。

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皮钧副书记对学校食品安全工作给予了充分肯定,并提出了指导性意见。她强调,校园食品安全责任重大,学校要继续保持食品安全规范化的管理,始终紧绷食品安全这根弦,不断消除食品安全风险隐患,为全校师生的健康饮食提供坚实保障。

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李南山校长表示,学校一定会严格执行食品安全相关规定,不断完善食品安全管理,抓好工作细节,织密织牢食品安全防线,全力保障师生舌尖上的安全。

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